Вакансия: Управляющий суши-баром, работа в Кашарах

Сеть ресторанов «Суши Мастер» была основана в 2013, когда открылся первый ресторан японской кухни формата «возьми с собой» в Тюмени. С этого мы начали активное развитие и сейчас мы представлены более чем в 15 городах в Сибири, на Урале и в Украине. Мы хотим, чтобы каждый имел возможность наслаждаться вкусом лучших блюд японской кухни, поэтому планируем освоение новых территорий и открытие ресторанов в центральной России, на юге и в других странах мира. ОТКРЫТИЕ В ВАШЕМ ГОРОДЕ СОСТОИТСЯ 30 АВГУСТА! Обязанности:
Оперативное управление деятельностью ресторана
Разработка стандартов/регламентов работы
Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания
Формирование и реализация ценовой политики
Обучение и управление персоналом
Работа с проверяющими и разрешающими инстанциями
Ведение отчетности Требования:
Опыт работы на руководящих должностях в аналогичной сфере
Знание стандартов обслуживания
Знание технологической документации
Знание принципов ценообразования
Знание кассовой дисциплины
Навыки управления коллективом
Успешный опыт увеличение продаж магазина Условия:
Работа в стабильной и развивающейся компании
Официальное трудоустройство
График работы - 5/2
Компенсация услуг сотовой связи

Туризм, рестораны; полный день; Опыт работы: более 1 года;